VINAŘSTVÍ HINDLER

Family & Tradition

Vinařství sídlí ve Schrattenthalu ve Weinviertelu, který je nejmenším vinařským městem Rakouska.

Tradice dobrého vína se v rodinném vinařství Hindler pěstuje již od roku 1810. Řada vín Rosi a Karla Hindlerových, která získala mnoho ocenění (SALON Austria Wine, VINARIA, A la CARTE, Zemské ceny Dolního Rakouska), nese jejich osobní podpis. Nejrozšířenějšími odrůdami, pěstovanými na 23 hektarech vinic, jsou: Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon Blanc, Chardonnay, přírodní vína, Zweigelt, Merlot. Ještě i dnes jsou u nás všechny hrozny sklízené ručně. Vína jsou tvarovaná unikátní geologickou rozmanitostí regionu Weinviertel. Mezi hlavní horniny se řadí spraš, granit a vápenné písky. Tyto předávají vínům jejich ovocitost a svěžest.

Jedinečné mikroklima v okolí Schrattenthalu je velice příznivé také pro pěstování červených vín. To nám přináší červená vína velice ovocitá a silná.

Péče o vinohrad u nás začíná především respektem ke zdravé půdě. Proto jsme se také vydali na cestu k získání BIO certifikace.

Pokud jste zvědaví kde tato úžasná vína vznikají, neváhejte nás navštívit. Městečko Schrattental je vzdálený pouhou hodinu z Brna, 2,5 hodiny z Prahy, 1 hodinu z Vídně. Od března do listopadu se scházíme u jednoho stolu, každou sobotu od 14 do 19 hodin. Povídáme si o víně, ochutnáváme vína mladá i reservy. To, co Vám bude chutnat nejvíce, je možné zakoupit za ,,cenu ze dvora,,.

Zní to lákavě, ale nemáte odvoz? V tomto případě Vás rádi ubytujeme v některém ze tří našich nově vybudovaných apartmánů pojmenovaných podle našich vín. Apartmány jsou prostorné, vkusně zařízeny v dekoru dřeva a typických znaků Weinviertelu. Každý z apartmánů nabízí kuchyni spojenou s obývacím pokojem, ložnici, koupelnu a příjemnou terasu. Za chladnějších dnů se můžete prohřát také v naší vinařské sauně.

KONTAKT

Ochutnávky | Prodej | Rezervace | Rosi Hindler 043 664 5000727

WEINGUT HINDLER | 2073 Schrattenthal 13 | Weinviertel – Austria


SOMMERWEINE 

Sommerfeeling pur! Leicht, frisch, knackig. Die besten Sommerweine für den Garten und Grillabend! Weinviertel pur für laue Sommernächte!

im ONLINE SHOP bestellen

Warenkorb0
Es sind keine Produkte im Warenkorb vorhanden
Mt dem Einkaufen fortfahren
0

Buchen